Cálcio ajuda a perder peso

Garanta sua dose de cálcio e emagreça
Ele reduz os depósitos de gordura do corpo. Conheça os mecanismos por trás desse efeito e aprenda a tirar proveito do mineral que tambem afasta o câncer, controla a pressão e fortalece os ossos.

por Regina Célia Pereira |

Foi por obra do acaso que pesquisadores da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, descobriram, no final dos anos 1990, a íntima relação do cálcio com a perda de peso. Na verdade o que eles pretendiam era entender melhor a atuação do mineral no combate à hipertensão. Só que, então eureca! , verificaram nos participantes do estudo uma surpreendente redução de quilos, além da já esperada queda na pressão arterial.

Depois disso muitos trabalhos vieram à tona para corroborar a tese da ação antiobesidade. Faltava apenas fugir do terreno das hipóteses e chegar a explicações mais consistentes. A investigação andou a passos largos e hoje já não há tantos mistérios sobre os mecanismos envolvidos nessa história.
"O cálcio interfere no desenvolvimento dos adipócitos, as células de gordura", resume a nutricionista Mariana Del Bosco, que anda estudando o assunto na Universidade de São Paulo (USP).

Esmiuçando um pouco mais: ele bloqueia enzimas envolvidas na formação desse grupo celular. Experimentos demonstram que, na falta do nutriente, ocorre um desequilíbrio. Resultado: os adipócitos incham e o ponteiro da balança dispara. Outra ação do cálcio contra a obesidade aparece em um estudo europeu. Pesquisadores da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, comprovaram que alimentos ricos no mineral brecam a absorção da gordura vinda das refeições.

Em outras palavras, parte das moléculas engorduradas é varrida para fora do organismo na digestão, o que impede seu acúmulo.Para completar, há evidências de que o mineral atue no aproveitamento da insulina hormônio fundamental na regulação do metabolismo e da própria fome. Seu excesso na circulação contribui para o armazenamento de energia na forma de gordura, o que, óbvio, leva ao aumento do tecido adiposo. Ou seja, se falta cálcio a barriga salta aos olhos e os pneus dão o indesejado ar da sua graça.

Osteoporose X Alimentação equilibrada

Salve salve ae pessoal... Quero desejar uma boa semana a todos. 

Na reportagem de hoje vamos falar sobre o papel do cálcio na sua dieta, contra a osteoporose.

Um abração e até a proxíma

Dieta enriquecida com cálcio pode prevenir osteoporose em mulheres. 

    

A puberdade se caracteriza, no âmbito sexual, não só pelas constantes mudanças de dosagens hormonais, mas também pela diferenciação do perfil esquelético entre os sexos, com o processo acelerado de mineralização óssea. Tendo esse fato por base, a pesquisadora Regiane Aparecida Cardoso de Paula, em sua tese de doutorado intitulada "O impacto de um biscoito fortificado com cálcio sobre o estado nutricional e densidade mineral óssea em adolescentes", indicou o consumo do alimento em questão como terapia alternativa à reposição de cálcio para prevenção relativa à osteoporose.

Segundo o resumo da tese, defendida na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), foram avaliados durante 180 dias 115 adolescentes de 9 a 14 anos de idade em uma escola no município de Guararema, em São Paulo. Todos os voluntários passaram por teste de antropometria, DEXA (absorciometria de duplo feixe de raio-X) e CTX. Foram submetidos também ao consumo de biscoito recheado fortificado com cálcio, sem, contudo, alterar sua dieta normal. "O alimento fortificado era oferecido durante cinco dias da semana, sendo seis biscoitos ao dia", declarou a pesquisadora no estudo.

De acordo com o texto, os jovens foram separados em dois grupos: o primeiro, denominado "Intervenção", recebeu biscoitos enriquecidos; o segundo, grupo controle, consumiu biscoitos comuns, isto é, sem cálcio extra. Como resultado, não foram verificadas modificações antropométricas após os seis meses de estudo, sejam elas de natureza mineral ou nutricional. Entretanto, tendo em vista que o aporte de cálcio especificamente no sexo feminino é menor, foi constatado que uma dieta enriquecida em cálcio, nas proporções estudadas (a densidade de cálcio empregada era estimada em 354,4 mg/1000Kcal, 50% abaixo do ideal), pode prevenir a ocorrência de osteoporose devido à otimização do aporte de cálcio entre as mulheres.

Recem Nascido

Olá pessoal, nasce hoje o "saudehj". Um blog que vai trazer os melhores assuntos sobre saúde pra você. Além de artigos, o "saudehj" terá conteúdos ligados à biotecnologia, bem estar social, novidades na medicina, divulgação de tratamentos. Sempre com uma novidade a cada semana . Agora chega de conversa e vamos dar inicio a este mais novo blog da Internet.

Esta semana vou começar a postar, vídeos, artigos, dicas e muitos outros assuntos ligados à saúde em geral. Toda pessoa independente de sua profissão ou condição de saúde deve ter o conhecimento de como se inicia alguns problemas e como podemos os evitar. Vou postar hoje um artigo que encontrei no site www.bebe.com.br Esse primeiro artigo é sobre a importância do cálcio na formação dos dentes dos bebes.

Cálcio, um mineral essencial para os dentes

Por Yara Achôa

O início da formação dos dentes-de-leite, os decíduos, ocorre por volta da sétima semana de gestação. E a dieta da futura mãe tem muito a ver com a saúde bucal do bebê que vai nascer. “O cálcio necessário para o crescimento do feto e a mineralização dos dentes provêm da alimentação da gestante”, diz o odontopediatra Fábio Bibancos, de São Paulo. Esse nutriente pode ser encontrado em alimentos como queijo fresco, sardinha, leite e verduras escuras. “Sua carência severa promove a má-formação óssea e dentária”, alerta a odontopediatra Tânia Lima Barbosa, de São Paulo. Mas isso não é motivo para exagerar no consumo. Afinal, tudo o que a gestante consome interfere diretamente na saúde do feto. Estudos internacionais também mostram que a dieta da mulher na gravidez ajuda a formar o paladar do bebê, ou seja, filhos de mães que devoram chocolates e guloseimas acabam desenvolvendo uma predileção por essas doçuras. “Caso não seja feita a higiene bucal correta, isso pode favorecer o aparecimento de cáries”, conta a odontopediatra Estela Aranha, de São Paulo.